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 TUM SmartBev™ Hefen

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  • Hochaktive gefrorene Reinzuchthefe im Schlauchbeutel zur Beimpfung von 10-15hl
  • Würze mit 1 kg SmartBev TUM 34/70, TUM 68 oder TUM 210 direkt im Propagator
  • Alternative Hefen für AF-Biere (NEER) können direkt mit 50hl oder 500hl Würze angestellt werden
  • Gebrauchsfertig innerhalb einer Stunde
    >> Auftauen im 30°C-Wasserbad / keine weitere Aktivierung nötig
  • Zertifizierte und konsequente Reinheit, Qualität & Stabilität
    >> Doppelt abgesichert, garantiert mikrobiologisch einwandfreie Reinzucht
  • 18 Monate Haltbarkeit bei -50°C
    >> spezielle Gefrierschränke ermöglichen die Bevorratung vor Ort
  • Hefegabe über spezielle Anstichvorrichtung von Rolf Schütt (reinigbar, dämpfbar) direkt am Handprobenehmer (Zwickel) → geschlossenes System